www.kaybandi.com

KURU FASULYELİ MAKARNA ÇORBASI

Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın. Suyunu değiştirin ve bir taşım kaynatıp süzün. Havuç, kereviz ve soğanı küp küp doğrayın. 5 bardak suyu tencerede kaynatın. Fasulye ve havucu ilave edin. Sebzeler hafif yumuşamaya başlayınca kereviz ve soğanı ekleyip

  Çorbalar

  kaybandi

  Tarih: 28.2.2014 21:44:23

  Beğenen: 1980

  Hit: 868

KULAK ÇORBASI

Öncelikle köfteyi hazırlayın. Bunun için kıyma, sümüt, tuz ve karabiberi karıştırın. Elinizle fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Sıvı yağda hafifçe kızartın. Hamurunu hazırlayın. Un, tuz, yumurta ve suyu karıştırarak yoğurun. Hamurdan k

  Çorbalar

  kaybandi

  Tarih: 28.2.2014 21:43:35

  Beğenen: 1992

  Hit: 817

KREMALI TAVUK ÇORBASI

Evde hazır tavuk suyunuz, yoksa bunun yerine et suyu tabletleri de kullanabilirsiniz. Tabletleri paketin üzerindeki tarife göre 0.750 lt tavuk suyu elde edebilecek biçimde hazırlayın. Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Bir tencerede margarin

  Çorbalar

  kaybandi

  Tarih: 28.2.2014 21:42:39

  Beğenen: 2110

  Hit: 910

KREMALI MANTAR ÇORBASI

Mantarları ve soğanı çok ince doğrayın. Teflon tavada sote edin. Ayrı bir kapta margarini eritin. 2 Çorba kaşığı unu kavurun. Yarım su bardağı süt ve et suyu tabletini ilave edin. 3.5 su bardağı suyu ekleyin. Sote edilmiş mantarları da tencereye alın

  Çorbalar

  kaybandi

  Tarih: 28.2.2014 21:41:59

  Beğenen: 1951

  Hit: 901

KIZILCIKLI TARHANA ÇORBASI

Soğanı ince doğrayın. Bir tencerede yağı eritip soğanları pembeleştirinceye kadar kavurun. 4 su bardağı soğuk suda tarhanayı ezip tuzla birlikte soğanları ilave edin. Devamlı karıştırarak pişirin. Sarmısakları havanda dövün. Çorbayı ateşten indirmede

  Çorbalar

  kaybandi

  Tarih: 28.2.2014 21:41:23

  Beğenen: 1994

  Hit: 915

KIYMALI TARHANA ÇORBASI

Bir kapta bir bardak su ile tarhanayı eritin. Ayrı bir tencereye yağı koyun. Kıyma ilave edip ufalanıncaya kadar kavurun. Üzerine salçayı koyup kavurmaya devam edin. 4 bardak et suyu veya suyu koyup tuzunu ekleyin. Erittiğiniz sulu tarhanayı karıştır

  Çorbalar

  kaybandi

  Tarih: 28.2.2014 21:40:41

  Beğenen: 1886

  Hit: 849

KIŞ ÇORBASI

Soğanları soyup ince ince kıyın. Patates ve havucu soyup yıkayın. Küçük küpler halinde doğrayın. Maydanoz yapraklarını yıkayıp kıyın. Sıvıyağı tencerede kızdırıp soğanı pembeleştirin. Patates ve havuçları ekleyip 5 dakika kavurun. Un ve köriyi ekleyi

  Çorbalar

  kaybandi

  Tarih: 28.2.2014 21:39:39

  Beğenen: 1841

  Hit: 929

KIŞ AŞI ÇORBASI

Küp şeklinde doğradığımız soğanın üzerine mercanköşk, kekik, tuz ve pul biber ilave ederek sıvı yağda soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım. Önceden ıslattığımız mercimekleri ve domates püresini, üstlerini örtecek kadar su koyarak pişirelim. Mercim

  Çorbalar

  kaybandi

  Tarih: 28.2.2014 21:39:01

  Beğenen: 2053

  Hit: 928

KARALAHANA ÇORBASI

Lahana yapraklarını yıkayalım. İnce şeritler halinde doğrayalım. Şeritler uzunsa ikiye keselim. Tencerede tereyağını eritelim. Lahanaları ilave edip yumuşayana dek kavuralım. Lahanalar yumuşamaya başladığında bu kez salçayı ilave edelim. 1-2 dakika d

  Çorbalar

  kaybandi

  Tarih: 28.2.2014 21:38:19

  Beğenen: 2022

  Hit: 860

ISPANAK ÇORBASI

Soğanları rendeleyerek yağda kavurun. Yıkayıp temizlediğiniz ıspanakları ince ince doğrayarak tencereye koyun. lspanakları soğanlarla birlikte kısık ateşte kavurun. Et suyu bulyonunu ayrı bir tencerede az su ile eriterek kaynatın. Kaynadıktan sonra ı

  Çorbalar

  kaybandi

  Tarih: 28.2.2014 21:37:34

  Beğenen: 1940

  Hit: 774

İŞKEMBE ÇORBASI

Temizlenmiş işkembeyi bol suda birkaç su yıkayalım. Tencereye alıp üzerine üç parmak çıkacak kadar su ilave edip, yarım limonun suyunu ve doğranmış sarmısakları ekleyerek işkembeyi yumuşayana kadar haşlayalım (limon ve sarmısağı tadının ve renginin d

  Çorbalar

  kaybandi

  Tarih: 28.2.2014 21:36:21

  Beğenen: 2123

  Hit: 932

İRMİKLİ RENDE ÇORBASI

2 su bardağı rendelenmiş kasar peynirini bardağı irmikle karıştırın. Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Tuz, karabiber, 1 çay kaşığı zencefil, kırmızı tozbiber ilave edip yoğururak bir hamur yapın, 10 dakika bekletin. Daha sonra bu hamuru ren

  Çorbalar

  kaybandi

  Tarih: 28.2.2014 21:35:34

  Beğenen: 1904

  Hit: 827

İRMİK ÇORBASI

Tavuk suyunu tencereye alıp, kaynatın. İrmiği ıslatın. Süzüp, tuzla beraber kaynayan suya ilave edin. 2 adet yumurta sarısını yarım limonla çırpın. Pişirdiğiniz çorbadan 3 çorba kasığı alıp, yumurta ve limon suyu karışımına ekleyin. Tekrar çorbaya ka

  Çorbalar

  kaybandi

  Tarih: 28.2.2014 21:34:44

  Beğenen: 1928

  Hit: 842

HAVUÇLU ŞEHRİYE ÇORBASI

Margarini tavaya alıp eritin. Soğanı yemeklik doğrayıp hafifçe pembeleştirin. Üzerine 1 çorba kaşığı un serpin. Birkaç dakika karıştırın. 6 su bardağı su ve tuz ile rendelediğiniz havucu tencereye alın. Çorba kaynadıktan sonra şehriyeleri ekleyin. Pi

  Çorbalar

  kaybandi

  Tarih: 28.2.2014 21:34:05

  Beğenen: 1926

  Hit: 843

GÜVEÇTE BUĞDAY ÇORBASI

Buğday ve mısırı temizleyip bol suyun içine atın, ıslanıp iyice kabarsınlar. Derin bir tencerede 2 kaşık yağı eritin. 2 baş soğanı da çok ince doğrayın. Tencereye koyup hafifçe pembeleştirin. 6 bardak tavuk suyunu da tencereye koyup buğday ve mısırı

  Çorbalar

  kaybandi

  Tarih: 28.2.2014 21:32:47

  Beğenen: 1972

  Hit: 1016

GULAŞ ÇORBASI

Öncelikle 1 çorba kaşığı margarini tencereye alın. 1 Adet soğanı rendeleyin. Etle birlikte yağda kavurun. Patates, kereviz ve biberi de küçük doğrayıp tencereye ekleyin. 4 su bardağı suyu ilave edin. Salçayı da hafifçe sulandırıp tencereye katın. Seb

  Çorbalar

  kaybandi

  Tarih: 28.2.2014 21:32:06

  Beğenen: 2075

  Hit: 1048

FISTIK ÇORBA

Bir kapta margarini eritin. Dolmalık fıstıkları içerisine ilave ederek kavurun. Fıstıkları yakmadan başka bir kaba alın. Aynı yağda unu kavurun. Yavaş yavaş karıştırarak içerisine et suyunu ilave edin. Üzerine tuz dökün. Fıstıkları robottan geçirerek

  Çorbalar

  kaybandi

  Tarih: 28.2.2014 21:31:26

  Beğenen: 2054

  Hit: 919

FIRINLANMIŞ DOMATES ÇORBASI

Biberleri çekirdeklerini çıkarıp, domatesleri kabuklarını soyup ikiye bölün. Biberleri kabuğu, domatesleri ise kesik tarafları üste gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine 1 çorba kaşığı zeytinyağı gezdirin, şeker, tuz ve karabiber se

  Çorbalar

  kaybandi

  Tarih: 28.2.2014 21:30:27

  Beğenen: 1980

  Hit: 964

FASULYELİ TAVUK ÇORBASI

Evde hazır tavuk suyunuz, yoksa bunun yerine et suyu tabletleri de kullanabilirsiniz. Tabetleri paketin üzerindeki tarife göre 1 lt tavuk suyu elde edebilecek biçimde hazırlayın. Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Kerevizi soyup küp küp doğr

  Çorbalar

  kaybandi

  Tarih: 28.2.2014 21:29:43

  Beğenen: 2157

  Hit: 918

FASULYE ÇORBASI

Kuru fasulyeyi bir gece öncesinden suda bekletin veya düdüklü tencerede 1 saat kadar pişirin. Soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayın. Limonu sıcak su ile iyice yıkayin. Ardından kabuklarını rendeleyin. Suyunu sıkın. Bir tencerede 1 çorba kaşığ

  Çorbalar

  kaybandi

  Tarih: 28.2.2014 21:28:54

  Beğenen: 1829

  Hit: 888