Hoşgeldiniz! Kontrol panelinize erişmek için;
GİRİŞ YAPIN veya ÜYE OLUN
Bugün
19.4.2024 09:09:34
Et Yemekleri Adlı Kategoriye Ait Yazılar
HİNDİ ve KESTANE İLE DOLDURULMUŞ SIĞIR FİLESİBütün, irice bir bonfileyi temizleyin. İçini bıçakla oyarak, tam ortaya gelen kısmı çıkarın. Bu arada hindi etini kuşbaşı iriliğinde doğrayın. Hindi etini sıvı yağda pembeleştirin. Soğuttuktan sonra kıyma makinesinde iki defa çekin, irice kesilmiş ke |
||||
|
|
|
||
HAMURLU KUZU BUDUKıyılmış maydanoz, karabiber, tuz ve dövülmüş sarımsağı bir kaseye koyup karıştırın. Karışımı budun her tarafına sürün. Unu bir kaba koyun, ortasını havuz gibi açın. Açılan boşluğa 2 su bardağından biraz az su koyup pürüzsüz bir hamur elde edene kada |
||||
|
|
|
||
GÜLAŞBir tencerede tereyağını eritip eti ve ince doğranmış soğanı ilave edin. Soğanlar sararınca un ve kırmızıbiberleri ekleyin. Kimyon ve tuz serpip karıştırın. Tencerenin kapağını kapalı olarak bekletin. Domateslerin kabuklarını soyup küçük doğrayın. Ma |
||||
|
|
|
||
FIRINDA NUARBütün nuarı sıcak su ile 1,5 saate yakın pişirin. Pişmesine yakın patates, havuç, soğan ve domatesi koyup bir müddet daha pişirin. Kevgir yardımı ile içinden nuarı alıp dilimleyerek (8 parça) cam kaba dizin. Aralarına kaşar koyun. Et suyundan 2 su ba |
||||
|
|
|
||
FIRINDA ETEti iyice yıkayın. Büyük bir tencereye koyun. 2 su bardağı suyu ve yeterince tuzu ekleyin. Önce harlı ateşte, kaynamaya başladığında kısık ateşte pişirin. Et yumuşadığında fırın tepsisine aktarın. |
||||
|
|
|
||
FIRINDA BAHARATLI BILDIRCINBıldırcınlara zeytinyağı, taze kekik, acısso, tuz ve karabiber sürün. Fırına sürün. 200 derecede 10 dak pişirin. Risotto pirincini ince doğranmış soğan, beyaz şarap, tavuk suyu ile haşlayın. Balkabağı ekleyin. 5 dakikada pilav haline getirin. Bıldırc |
||||
|
|
|
||
FİLE SARMABonfileleri et tokmağıyla döverek inceltin. Soğan ve mantarları kibrit çöpü biçiminde doğrayın. Tereyağının yarısını eritin. Soğan ve mantarları yağda sote edin. Soğumaya bırakın. Daha sonra, bu harcı bonfilenin içine koyup sarın. Şişe sırasıyla et, |
||||
|
|
|
||
ERENKÖY ŞÖLENİİlk änce dana eskalopu ince dövün. Tuz, toz karabiber ve rende kaşar ilave edip dövün. Daha sonra un ve yumurtaya bandırın. Çiçek yağında kızartın. Sos hazırlanışı: Mantar, dömiglas, krema, toz karabiber, soya sosu ve limon suyu ile karıştırın. Pilav |
||||
|
|
|
||
ELMA SOSLU DANA BONFİLEBonfile dilimleri dövüp una bulayın. Yağsız tavada alt üst birer dakika pişirin. Servis yapacağınız tabağa düzgün şekilde yerleştirin. Aynı tavaya 1 su bardağı suyu ilave edip 5 dakika pişirin. İçine tereyağı, tuz ve biber ekleyerek kaynatın. Bu karı |
||||
|
|
|
||
ELBİSTAN TAVA250 gram kuşbaşı kuzu etini haşlayın. Tavaya 1 çorba kaşığı tereyağın alıp, eritin. Sırasıyla 1 adet ince doğranmış arpacık soğanı ve domatesi koyup, sote edin. Etin haşlandığı sudan 1 çorba kaşığı ilave edin. Bir taşım kaynatın, 1 diş dövülmüş sarmı |
||||
|
|
|
||
ELBASAN TAVABir kap içerisinde yağ ile doğranmış soğanı hafifçe öldürün. İçerisine etleri atın. Bir çay bardağı su ile etleri orta ısılı ateşte pişirin. Pişen etleri kemiklerinden ayırarak tuzlayıp bir tepsiye yerleştirin. Üzerine karabiber ve kırmızı pul biber |
||||
|
|
|
||
EKMEKTE ANTRİKOTÖncelikle mantarları yıkayıp,15 dakika limonlu suda bekletin.Dört parçaya kesip teflon tavaya koyun.Üzerine bir tutam tuz serpin. Mantarlar suyunu bırakıp çektikten sonra tavaya yarım çorba kaşığı tereyağı ve ince kıyılmış 1 kase dereotunu ekleyin.Bi |
||||
|
|
|
||
DÜĞÜN YAHNİSİÖn hazırlık olarak kuzu etini iyice yıkadıktan sonra bir tencereye koyalım.Bol su ile iyice pişirelim.Pişerken üzerinde biriken köpüğü bir kaşıkla almayı ihmal etmeyelim. Eti kevgirden geçirip suyunu süzelim.Etleri kemiklerinden ayıralım.Temizlediğim |
||||
|
|
|
||
DAMLA SAKIZLI SÜT DANA KAPAMAArpacık soğanı ve sarımsakların kabuklarını temizleyin. Tereyağını bir tencereye alın. Eridikten sonra arpacık soğanları ve dövülmüş sarımsakları ekleyin. Pembeleşinceye kadar kavurun. Sonra dana etini tencereye aktarın. Bıraktığı suyu çekene dek kav |
||||
|
|
|
||
ÇİN USULÜ DANA YAHNİDana etini şeritler halinde kesin. Soğanları soyup iri parçalar halinde doğrayın. Biberleri temizleyip çekirdeklerini ayıklayın. Havuç ve sarımsağı iri iri kıyın. Sıvıyağı teflon tavada kızdırın. Eti ilave edip rengi değişinceye kadar kavurun. Soğan, |
||||
|
|
|
||
BRÜKSEL LAHANALI BONFİLE2 su bardağı et suyunu bir tencerede kaynatın. İrmiği ilave edip pişirin. Büyük bir tavada 1 çorba kaşığı sıvıyağı kızdırıp ateşten alın ve irmikli karışımı içine dökün. Soğumasını bekleyin. |
||||
|
|
|
||
BÖFSTROGONOFEti yarım parmak kalınlığında ve iki parmak uzunluğunda doğrayıp, bir çay kaşığı karabiberle ovalım. Derince bir tavaya margarini alıp ince kıyılmış iki soğanı kısık ateşte on dakika çevirelim. |
||||
|
|
|
||
BİFTEK RULOSU1 adet soğanı ve havucu rendeleyin. 1 çay kaşığı karabiber, kimyon, tuz ve kıymayı derin bir kabın içinde yoğurun. 1 çay bardağı bezelyeyi ekleyin. 6 adet bifteğin içine, hazırladığınız harcı doldurun. Biftekleri rulo biçiminde sarın. Bifteğin kenarl |
||||
|
|
|
||
BİBERLİ KUZU KIZARTMAKuzu bonfileyi şerit şeklinde kesin. Tuz, karabiber, limon suyu, pul biber ve eti bir kasede karıştırıp, kasenin ağzını hava almayacak şekilde kapatın. Eti buzdolabında 30 dakika bekletin. Biberlerin çekirdeklerini çıkartıp, ince şerit şeklinde doğra |
||||
|
|
|
||
BİBERİYELİ KUZU BUDU SARMASIKuzu budunu kemiğinden sıyırıp, bütün olarak açın. Soğanı rendeleyin. Tuz, karabiber, 1 tatlı kasığı biberiye ve 1 kahve fincanı mısırözü yağı karıştırıp, etin üzerine sürün. Etin üzerine bıçakla çentikler atın. Etin bir kenarına ceviz içini, dilimle |
||||
|
|
|
||
Tarih: 2.3.2014 15:31:12
Hit: 787
Yorum: 0Beğenilen Yazılar
» Sular çekilince ortaya çıktı!
Karaçomak Barajında suların çekilmesini tehlikeli gördüklerini belirten Amatör Balıkçı Nevzat Arslan (35), “Kastamonu’da kuraklık tehlikesi var. Barajlarda suların çekilmesi içme suyunun bitmesi sinyalini veriyor. Onun için bir önlem alınması gerekiy
» SIK KULLANILAN İNTERNET SİTELERİ
İnternette Sık Kullanılan; Son Dikika Haberler, Güncel Gazeteler, Dergiler, Spor, Kültür-Sanat, Sinema, Müzik, Astroloji, Bankalar, Televizyonlar, Radyolar, Oyun, Eğlence, Mizah, İş-Ekonomi, Magazin, Otomobil, Bilgisayar Siteleri ve Kısayolları
» Topa tutulur
Bir gün padişah bir yarışma düzenlemiş. Kızını halkın önünde soyunduracak ve şeyi kalkmayana büyük miktarda altın verecekmiş. Ülkenin her yerinden yarışmaya katılanlar olmuş
» MAYDANOZLU Et
Eti sirkeli suda iyice yumuşayana kadar haşlayın. Tereyağını eritin. Soğanı yemeklik doğrayıp, yağda kavurun. Haşlanmış etleri de ilave edip, 1-2 kez çevirin. Tencereyi ocaktan alın. Maydanozları yıkayın. Yarım su bardağı sütle robottan geçirin. Etle
» Adlî Kolluk Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik
YÖNETMELİK Adalet Bakanlığı ve İçişleri Bakanlığından: ADLÎ KOLLUK YÖNETMELİĞİNDE DEĞİŞİKLİK YAPILMASINA DAİR YÖNETMELİK MADDE 1 – 1/6/2005 tarihli ve 25832 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Adlî Kolluk Yönetmeliğinin 3 üncü maddesinin birinci fıkras
» Karadeniz Kızları Düğünde Böyle Horon Oynar
Karadeniz Kızları Düğünde Böyle Horon Oynar
» Kafa Avcısı (Hodejegerne) Türkçe Dublaj [HQ]
Kafa Avcısı (Hodejegerne) Türkçe Dublaj [HQ]
» Delik Delin
Uçak fabrikasında yeni bir tasarım. Herşey mükemmel. İlk test uçuşu fakat uçağın kanatları gövdeyle bağlantı yerinden kopuyor. Tüm ekip enkazın başında
» PIRASA ÇORBASI
Pırasayı yıkayıp ince ince doğrayın. Bir tencerede tereyağı ve zeytinyağını kızdırıp soğanları ve pırasayı ilave ederek kavurun. Yıkanmış pirinci ekleyip bir kaç kez karıştırın. Sebze suyunu ilave edip kapağını kapatın. Ağır ateşte 1 saat kadar pişir
» İGO Primo 2.4 v9.6.22.317625 Navigasyon Android Full Apk indir
İGO Primo 9.6.22.317625 Navigasyon telefon ve tabletler için eşi bulunmaz programlardır
» iGo My Way 8.4.3.179971 Türkçe + Ses Android Full Apk indir
iGo My Way Navigasyon programı PDA Tablet ve android telefonlar içindir full
» ÖSS-ÖYS DE ÇIKAN SORULAR VE CEVAPLARI
YANIT- D Dimitri Mendelew, elementleri atom ağırlıklarına göre sıralamıştır.Ancak bu sıralamalarda bazı uyumsuzluklar görüldüğünden atom ağırlıklarına göre sıradan vazgeçilmiştir.Atom numaralarına göre sıralanmıştır.Dimitri Mendelew in uyumsuzluğa
» KUŞKONMAZLI KUZU SIRTI
Kuşkonmazları baharatlayın. Tereyağı ile ezmeden pişirip, tabaklara dizin. Kuzu sırtını ızgarada pişirin ve dilimleyin. Bir tavada tereyağı ile ince doğranmış dolma biberi 5 dakika kavurup, kremayı ilave edin. 1 dakika sonra, etlerin üzerine dökerek
» ROKA ÇORBASI
Soğanı yemeklik doğrayalım. Tavaya yarım çorba kaşığı sıvı yağı alalım. Soğanı yağda kavuralım. Rokaları iyice yıkayıp suyunu süzelim. İnce ince kıyalım. Servis yapmadan önce çorbanın üzerini süslemek için bir miktar rokayı ayıralım. Doğradığımız rok
Aktif Üyeler
matogret
İsim: matogrt
Yer: Türkiye/Adana
Nazlı
İsim: NAZLI KAYA
Yer: Türkiye/Çankırı
wispuled
İsim: wispuled
Yer: Türkiye/Adıyaman
Anket
YASAL UYARI: 3.15.202.214 ip adresiyle defa ziyaret ettiğiniz sitemizde; 13 üyemiz tarafından 141 kategoride toplam 865 konu açılmış olup, bu konulara 4 mesajla, 13 yorum yapılmıştır; Sitemiz bir forum sitesi olduğundan kullanıcılar her türlü görüşlerini önceden onay almadan anında siteye yazabilmektedir. 5651 sayılı yasaya göre bu yazılardan dolayı doğabilecek her türlü sorumluluk yazan kullanıcılara aittir. 5651 sayılı yasaya göre sitemiz mesajları kontrolle yükümlü olmayıp, şikayetlerinizi iletişim Formunu Doldurarak bize iletebilirsiniz, ilgilerinizden dolayı teşekkür ederiz.