www.kaybandi.com

PATLICANLI PAŞA KEBABI

Ön hazırlık olarak köfteyi hazırlayalım. Kıymayı, rendelenmiş soğanı, ufalanmış ekmek içini, ince kıyılmış maydanozu, tuz, karabiber ve kimyonu bir kaba alalım. Özleşene kadar iyice yoğuralım. Köfte harcından yuvarlak ve yassı köfteler hazırlayalım.

  Et Yemekleri

  kaybandi

  Tarih: 2.3.2014 16:07:20

  Yorum: 0

  Hit: 1055

MANTARLI Et SOTE

1. Etleri sudan geçirip 1 litre su ile düdüklüde 25 dk pişirin. 2. Etler pişerken, kuru soğanı, yeşil biberi, domatesleri yemeklik doğrayın. Sarımsakların kabuklarını soyun. 3. Mantarları güzelce yıkayıp dörde yada beşe istediğiniz şekilde doğrayın.(

  Et Yemekleri

  kaybandi

  Tarih: 2.3.2014 15:45:09

  Yorum: 0

  Hit: 1132

GÜLAŞ

Bir tencerede tereyağını eritip eti ve ince doğranmış soğanı ilave edin. Soğanlar sararınca un ve kırmızıbiberleri ekleyin. Kimyon ve tuz serpip karıştırın. Tencerenin kapağını kapalı olarak bekletin. Domateslerin kabuklarını soyup küçük doğrayın. Ma

  Et Yemekleri

  kaybandi

  Tarih: 2.3.2014 15:29:53

  Yorum: 0

  Hit: 914

BİFTEK RULOSU

1 adet soğanı ve havucu rendeleyin. 1 çay kaşığı karabiber, kimyon, tuz ve kıymayı derin bir kabın içinde yoğurun. 1 çay bardağı bezelyeyi ekleyin. 6 adet bifteğin içine, hazırladığınız harcı doldurun. Biftekleri rulo biçiminde sarın. Bifteğin kenarl

  Et Yemekleri

  kaybandi

  Tarih: 2.3.2014 15:06:29

  Yorum: 0

  Hit: 1130

BAHARATLI GULAŞ

1) Eti iri kuşbaşı şeklinde doğrayın. Soğanları soyup ince ince kıyın. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. 2) Tavada tereyağını eritin. Soğanları ilave edip pembeleşinceye kadar orta ateşte kavurun. Kırmızı pulbiber ve sirke ekleyip

  Et Yemekleri

  kaybandi

  Tarih: 2.3.2014 15:00:36

  Yorum: 0

  Hit: 990

ARPA ŞEHRİYELİ Et YAHNİSİ

Margarini tencereye alıp eritin. 2 su bardağı arpa şehriyeyi ekleyip, karıştırarak kavurun. 2 çorba kasığı eti ekleyin. Birkaç dakika daha kavurup, ince doğranmış biber ve arpacık soğanını ilave edin. Domatesleri küp biçiminde doğrayıp, tuzla birlikt

  Et Yemekleri

  kaybandi

  Tarih: 2.3.2014 14:41:48

  Yorum: 0

  Hit: 1006

KURU PATLICAN DOLMASI

Önce genişçe bir tencereye su konur ve kaynatılır, su kaynayınca kuru patlıcanlar içine atılır, yaklaşık 10-15 dk tencerenin kapağı kapatılarak kaynatılır. Patlıcanlar haşlandıktan sonra soğuk suya tutulur ve içinde soğuk su olan başka bir kaba alını

  Dolmalar

  kaybandi

  Tarih: 2.3.2014 14:13:24

  Yorum: 0

  Hit: 1365

KEREVİZ DOLMASI

Kerevizleri soyup içlerini oyun. Kararmamaları için limonlu suda bekletin. Soğan ve domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Sıvıyağı tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin. Kıymayı ilave edip rengi değişinceye kadar kavurun. Domates, fistı

  Dolmalar

  kaybandi

  Tarih: 2.3.2014 14:10:26

  Yorum: 0

  Hit: 971

AYVA DOLMASI

Ayvaları soyup ikiye bölün ve çekirdekli kısımlarını çıkarın. Kararmamaları için limon suyu ile ovun. Soğanları küçük küpler halinde doğrayıp zeytinyağında pembeleştirin. Eti ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Suyunu salıp tekrar çekinceye kadar kavur

  Dolmalar

  kaybandi

  Tarih: 2.3.2014 13:57:32

  Yorum: 0

  Hit: 1148

PEYNİRLİ MISIR ÇORBASI

Kalın tabanlı bir tencerede yağı ısıtın. Soğanı ekleyip harlı ateştte rengi değişene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Dövülmüş sarımsak ve kimyonu ekleyip karıştırarak 1 dakika pişirin. Tavuk suyunu ekleyip kaynatın. Patatesi ekleyip ateşi kısın. Kap

  Çorbalar

  kaybandi

  Tarih: 28.2.2014 21:54:03

  Yorum: 0

  Hit: 1034

PATLICAN ÇORBASI

2 Adet patlıcanı ateşte közleyin. Kabuklarını soyup, ince ince kıyın. 2 çorba kaşığı tereyağını eritin. Patlıcanları 1 çorba kaşığı unla kavurun. 2 su bardağı et suyunu ekleyip karıştırarak yumuşak bir kıvama getirin. 1 su bardağı süt, 1 adet yumurta

  Çorbalar

  kaybandi

  Tarih: 28.2.2014 21:51:37

  Yorum: 0

  Hit: 1002

EKMEKLİ SOĞAN ÇORBASI

Soğanların kabuklarını soyup ince halkalar halinde doğrayın. Soğanları daha kolay doğramak için büyük marketlerde satılan soğan doğrayıcılarını da kullanabilirsiniz. Dilerseniz büyük miktar soğan kullanılan yemek tariflerinde, yine büyük marketlerin

  Çorbalar

  kaybandi

  Tarih: 28.2.2014 21:25:32

  Yorum: 0

  Hit: 883

BAHARATLI BALKABAĞI ÇORBASI

Öncelikle, kuru soğanı soyup yemeklik doğrayın. Havucu soyup, iri kuşbaşı et formunda dilimleyin. Diğer taraftan, kabukları soyulup, çekirdekleri ayıklanmış iki dilim ince balkabağını da iri kuşbaşı et formunda doğrayın. Sarımsakları dövüp, bir k

  Çorbalar

  kaybandi

  Tarih: 28.2.2014 18:56:01

  Yorum: 0

  Hit: 1064

Kanserden Korunmak İçin Dikkat Edelim

Yemeklerdekaya tuzu kullanırız. Sabahkahvaltısından yarım saat önce 1 veya 2 bardak su içmek vücuttaki toksinleriatar. Isırganyaprağı ve kökü, prostat, mide, meme kanserinden korur. Keçipeyniri tercih edilmeli. Tereyağınave Katı yağlara karş

  SAĞLIK

  kaybandi

  Tarih: 15.1.2014 22:54:22

  Yorum: 0

  Hit: 1675