Hoşgeldiniz! Kontrol panelinize erişmek için;
GİRİŞ YAPIN veya ÜYE OLUN
Bugün
18.3.2025 10:02:57
Çorbalar Adlı Kategoriye Ait Yazılar
Anne Usulü Mantar ÇorbasıTam "anne usulü", yani uydurulmuş ama çoook leziz olmuş bir mantar çorbası bu! Mantar çorbasını ben bir-iki defa yapmıştım, çok da severek yemiştik ama annemin bu nefis sonuçlanmış denemesinden sonra artık ben de hep böyle yaparım, kesin. |
||||
|
|
|
||
mantar çorbasıMantarlar yıkanacak, süzülecek ve üzerine 1/2 limon suyu serpilecek, karıştırılacak. Mantar büyüklüğüne göre ikiye veya dörde, uzunlamasına bölünecek. Bölünen parçalar 2 veya 3 mm. incelikte doğranacak. Maydanoz ince kıyılacak. 4 su bardağı kaynar su |
||||
|
|
|
||
YOĞURTLU TUTMAÇ ÇORBASIBir kapta un, yoğurt, limon suyu ve yumurta sarılarını sütle karıştırın. Bir tencerede et suyunu kaynatın. Kaynamakta olan et suyuna yoğurtlu karışımı yavaş yavaş ilave edin. Ağır ateşte 15 dakika kaynatın. Ayrı bir kapta tereyağını eritip pulbiberle |
||||
|
|
|
||
YOĞURT ÇORBASIÖn hazırlık olarak nohudu 1 çay kaşığı karbonat ilave edilmiş suda akşamdan ıslatalım. Ertesi gün nohutu yumuşayana dek haşlayalım. Yoğurdu derin bir kap içinde 2 yumurta sarısı ile iyice karıştıralım İçine un ve biraz su ilave ilave ederek, topaksız |
||||
|
|
|
||
YAYLA ÇORBASIPirinci 3 su bardağı soğuk suda haşlayın. Yoğurdu bir kaba alıp, 1 su bardağı su ile iyice çırpıp, yumurtayı ve unu ilave ederek çırpmaya devam edin. Haşlanmış pirince yarım su bardağı soğuk suyu ilave edin ve yoğurtlu karışımı birden döküp, karıştır |
||||
|
|
|
||
Un ÇORBASITereyağı ve sıvı yağ tencereye koyup üzerine un ilave edip karıştırın. Hafif kavrulduktan sonra üzerine bir çay bardağı süt ilave edin. Tekrar az miktarda kavurduktan sonra, beş bardak su ilave edin. Kaynayıncaya kadar karıştırın. 5 dakika sonra ocak |
||||
|
|
|
||
TAVUKLU PAÇA ÇORBASI2 çorba kaşığı margarini bir tencerede eritelim. İçine yarım su bardağı unu ilave ederek hafifçe sararana dek kavuralım ve soğumaya bırakalım. Tavukları didikliyerek küçük parçalara ayıralım. 5 su bardağı tavuk suyunu ve tavuk etlerini una ekleyerek |
||||
|
|
|
||
TAVUKLU MERCİMEK ÇORBASISoğanı iki kaşık yağda pembeleştirin. Yıkanmış mercimekleri içine koyun. 1 bardak tavuk suyu ve iki bardak sıcak su ile pişirip süzgeçten geçirin. 1 yemek kaşığı terayağı ile 1 yemek kaşığı unu kavurun. İçine pirinç, tuz, havuç rendesi ve tavuk parça |
||||
|
|
|
||
SULTAN ÇORBASIUnu yağda biraz kavurun. (Unun pembeleşmemesine dikkat edin. Sultan çorbasının özelliği renginin beyaz olmasıdır.) Sonra içine rendelenmiş havuç ilave edin ve karıştırın. Daha sonra 4 bardak su ilave ederek kaynayıncaya kadar ocakta bekletin. Kaynadı |
||||
|
|
|
||
SUCUKLU TARHANA ÇORBASITencereye yağı alın. Küçük doğranmış sucukları ekleyip kavurun. Tarhanayı da kavrulan sucuklarla 1-2 sefer çevirin. Sıcak suyu yavaş yavaş tarhanaya ekleyin. Salça da ilave edip, koyulastırın. Kısık ateşte kaynamaya bırakın. 10 dakika kaynatıp ocakta |
||||
|
|
|
||
SORPABir tencerenin içine margarini koyun. Ufak ufak doğradığınız soğanları pembeleşene kadar bu yağda kavurun. Etleri ilave edip biraz daha beraber kavurun. Sonra içine bol su ilave edip etler yumuşayana kadar pişirin. Tuzunu ve karabiberini ekleyip ılın |
||||
|
|
|
||
SOMONLU MERCİMEK ÇORBASIMercimeği yıkayalım. Patatesi soyup, rendeleyelim. Soğanı rendeleyelim. Margarin ile pembeleştirelim. Unu katıp kavuralım. Et suyunu mercimeği, ve patatesi una katıp iyice pişinceye kadar kaynatalım. Tel süzgeçten geçirelim. Yumurta sarısı ile sütü ç |
||||
|
|
|
||
SOĞUK AYRAN AŞI ÇORBASIBuğday ve nohutu ayrı ayrı akşamdan ıslatın. Sularını süzüp,ayrı tencerelere alın, üstlerini geçecek kadar su ile haşlayın. Haşlanmış bakliyatları tencereye alın, üzerlerini kapatacak kadar kaynar su ekleyip bir taşım kaynatın. Yoğurda tuz ilave ed |
||||
|
|
|
||
ŞEHRİYELİ YOĞURTLU PAZI ÇORBASIÖn hazırlık olarak, tencerede 2 su bardağı etsuyu veya suyu kaynatıp, 2 çorba kaşığı şehriyeyi haşlayalım. Tencereyi ocaktan alıp, bekletelim. Ayrı bir kabın içinde yarım çay bardağı unu ve yumurtayı çırpma teli ile karıştıralım. Karışıma 1 su bardağ |
||||
|
|
|
||
ŞEHRİYE ÇORBASITereyağını tencerede eritin. Domates püresini ve biber salçasını ekleyip karıştırın. 6 su bardağı suyu ilave edin. Kaynamasını bekleyin. (Dilerseniz, tavuk veya et suyu da kullanabilirsiniz.) Çorba kaynamaya başlayınca şehriyeleri ekleyin. Bir yandan |
||||
|
|
|
||
SEBZELİ KARALAHANA ÇORBASISebzeleri temizleyip haşlayın ve blenderden geçirin. Yağsız bir tavada mısır unu ile buğday ununu kavurun ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra suyu ilave ederek, karışımı iyice çırpın. Karışıma blenderdan geçirdiğiniz sebzeleri, yağı ve tuzu ilave e |
||||
|
|
|
||
SEBZE ÇORBASISebzelerin tümünü yıkayıp ayıklayın. Kereviz ve havucun kabuklarını soyun. Kerevizi küçük küpler halinde doğrayın. Kereviz yapraklarını ince ince kıyın. Havucu küp küp doğrayın. Maydanozu ince ince kıyın. Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın. |
||||
|
|
|
||
ROKA ÇORBASISoğanı yemeklik doğrayalım. Tavaya yarım çorba kaşığı sıvı yağı alalım. Soğanı yağda kavuralım. Rokaları iyice yıkayıp suyunu süzelim. İnce ince kıyalım. Servis yapmadan önce çorbanın üzerini süslemek için bir miktar rokayı ayıralım. Doğradığımız rok |
||||
|
|
|
||
PIRASA ÇORBASIPırasayı yıkayıp ince ince doğrayın. Bir tencerede tereyağı ve zeytinyağını kızdırıp soğanları ve pırasayı ilave ederek kavurun. Yıkanmış pirinci ekleyip bir kaç kez karıştırın. Sebze suyunu ilave edip kapağını kapatın. Ağır ateşte 1 saat kadar pişir |
||||
|
|
|
||
PEYNİRLİ MISIR ÇORBASIKalın tabanlı bir tencerede yağı ısıtın. Soğanı ekleyip harlı ateştte rengi değişene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Dövülmüş sarımsak ve kimyonu ekleyip karıştırarak 1 dakika pişirin. Tavuk suyunu ekleyip kaynatın. Patatesi ekleyip ateşi kısın. Kap |
||||
|
|
|
||
Tarih: 29.3.2014 19:04:47
Hit: 2207
Yorum: 0Beğenilen Yazılar
» Sular çekilince ortaya çıktı!
Karaçomak Barajında suların çekilmesini tehlikeli gördüklerini belirten Amatör Balıkçı Nevzat Arslan (35), “Kastamonu’da kuraklık tehlikesi var. Barajlarda suların çekilmesi içme suyunun bitmesi sinyalini veriyor. Onun için bir önlem alınması gerekiy
» Topa tutulur
Bir gün padişah bir yarışma düzenlemiş. Kızını halkın önünde soyunduracak ve şeyi kalkmayana büyük miktarda altın verecekmiş. Ülkenin her yerinden yarışmaya katılanlar olmuş
» MAYDANOZLU Et
Eti sirkeli suda iyice yumuşayana kadar haşlayın. Tereyağını eritin. Soğanı yemeklik doğrayıp, yağda kavurun. Haşlanmış etleri de ilave edip, 1-2 kez çevirin. Tencereyi ocaktan alın. Maydanozları yıkayın. Yarım su bardağı sütle robottan geçirin. Etle
» Karadeniz Kızları Düğünde Böyle Horon Oynar
Karadeniz Kızları Düğünde Böyle Horon Oynar
» Kafa Avcısı (Hodejegerne) Türkçe Dublaj [HQ]
Kafa Avcısı (Hodejegerne) Türkçe Dublaj [HQ]
» Adlî Kolluk Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik
YÖNETMELİK Adalet Bakanlığı ve İçişleri Bakanlığından: ADLÎ KOLLUK YÖNETMELİĞİNDE DEĞİŞİKLİK YAPILMASINA DAİR YÖNETMELİK MADDE 1 – 1/6/2005 tarihli ve 25832 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Adlî Kolluk Yönetmeliğinin 3 üncü maddesinin birinci fıkras
» İGO Primo 2.4 v9.6.22.317625 Navigasyon Android Full Apk indir
İGO Primo 9.6.22.317625 Navigasyon telefon ve tabletler için eşi bulunmaz programlardır
» SIK KULLANILAN İNTERNET SİTELERİ
İnternette Sık Kullanılan; Son Dikika Haberler, Güncel Gazeteler, Dergiler, Spor, Kültür-Sanat, Sinema, Müzik, Astroloji, Bankalar, Televizyonlar, Radyolar, Oyun, Eğlence, Mizah, İş-Ekonomi, Magazin, Otomobil, Bilgisayar Siteleri ve Kısayolları
» iGo My Way 8.4.3.179971 Türkçe + Ses Android Full Apk indir
iGo My Way Navigasyon programı PDA Tablet ve android telefonlar içindir full
» KUŞKONMAZLI KUZU SIRTI
Kuşkonmazları baharatlayın. Tereyağı ile ezmeden pişirip, tabaklara dizin. Kuzu sırtını ızgarada pişirin ve dilimleyin. Bir tavada tereyağı ile ince doğranmış dolma biberi 5 dakika kavurup, kremayı ilave edin. 1 dakika sonra, etlerin üzerine dökerek
» ÖSS-ÖYS DE ÇIKAN SORULAR VE CEVAPLARI
YANIT- D Dimitri Mendelew, elementleri atom ağırlıklarına göre sıralamıştır.Ancak bu sıralamalarda bazı uyumsuzluklar görüldüğünden atom ağırlıklarına göre sıradan vazgeçilmiştir.Atom numaralarına göre sıralanmıştır.Dimitri Mendelew in uyumsuzluğa
» ROKA ÇORBASI
Soğanı yemeklik doğrayalım. Tavaya yarım çorba kaşığı sıvı yağı alalım. Soğanı yağda kavuralım. Rokaları iyice yıkayıp suyunu süzelim. İnce ince kıyalım. Servis yapmadan önce çorbanın üzerini süslemek için bir miktar rokayı ayıralım. Doğradığımız rok
» Deprem
Şimdi bu depremde ölenler Çök kapan tutun yapamadığı için mi ? Yoksa rüşvetle, rantiyeyle yapılan, imar affı ile ruhsat verilen çürük binaların çökmesi nedeniyle mi öldüler ?
» KUZU PİRZOLASI TOPKAPI
Temizlenmiş kemikli kuzu pirzolasının tanı fileto kısmını bıçakla uzunlamasına delin. Pilav için pirinci 40 dakika kadar sıcak, tuzlu suda bekletin. Suyunu süzdükten sonra bir kenara alın. Tencereye zeytinyağı ve tereyağını aktarın. Kızdırdıktan sonr
Aktif Üyeler
matogret
İsim: matogrt
Yer: Türkiye/Adana
Nazlı
İsim: NAZLI KAYA
Yer: Türkiye/Çankırı
wispuled
İsim: wispuled
Yer: Türkiye/Adıyaman
Anket
YASAL UYARI: 18.97.14.91 ip adresiyle defa ziyaret ettiğiniz sitemizde; 13 üyemiz tarafından 141 kategoride toplam 865 konu açılmış olup, bu konulara 4 mesajla, 14 yorum yapılmıştır; Sitemiz bir forum sitesi olduğundan kullanıcılar her türlü görüşlerini önceden onay almadan anında siteye yazabilmektedir. 5651 sayılı yasaya göre bu yazılardan dolayı doğabilecek her türlü sorumluluk yazan kullanıcılara aittir. 5651 sayılı yasaya göre sitemiz mesajları kontrolle yükümlü olmayıp, şikayetlerinizi iletişim Formunu Doldurarak bize iletebilirsiniz, ilgilerinizden dolayı teşekkür ederiz.